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焦點日報：湖北省建始縣直幼兒園召開春季學期食品安全培訓會

2023-02-09 11:48:19 來源：恩施日報

(資料圖片)

近日，湖北省建始縣直幼兒園組織召開春季學期開學工作暨食品安全培訓會，旨在提高食品安全管理水平，強化食品安全責任意識。

該園負責人要求，嚴格落實食品安全各方責任，開學前，從食材采購、加工程序、環境衛生、人員管理、營養搭配等各個環節進行一次自查，堅決守住食品安全底線。

該園食堂主管根據食堂各環節風險控制點要求，對不同崗位從業人員進行了系統培訓和現場指導。（馬莉）

關鍵詞：食品安全各個環節組織召開

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